Biscotti ai fiocchi d'avena e cioccolato
ingredienti per 12 biscotti
Fiocchi d’avena, 125 g
Burro, 60 g
Zucchero grezzo di canna, 60 g
1 uovo
Mandorle secche e tritate, 30 g
Gocce di cioccolato, 20 g
Cannella
1 pizzico di sale
1 limone
preparazione ricetta
In una ciotola aggiungere tutti gli ingredienti, lavorarli a mano finché tutti i componenti si saranno amalgamati.
Prendere una parte dell’impasto e dare la forma con due cucchiai.
Rivestire la placca del forno con della carta-forno, infornare a 180° per circa 20-25 minuti, fino al momento in cui essi diventeranno ambrati.
tabella nutrizionale
I biscotti ai fiocchi d’avena sono ottimi per la prima colazione e perfetti anche per accompagnare il the del pomeriggio. Dato che due biscotti apportano circa 250 kcal, si possono fare anche più piccoli in maniera da gestire in maniera più versatile le kcal
Ricetta velocissima da preparare, inoltre priva di conservanti e additivi
Buon quantitativo di fibra, grazie all’utilizzo dei fiocchi di avena
Colesterolo alquanto limitato per biscotto
Possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, all’interno di un barattolo per circa 1 settimana