Vellutata di ceci, patate, porro, zucca e sedano con curcuma e olio extravergine di oliva.
OTTIMO PIATTO UNICO Buon Appetito!!!
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INGREDIENTI PER 4-5 PANCAKES
Yogurt bianco (io ho usato quello intero), 125 g Farina (meglio se integrale), 140 g 2 cucchiai di Olio (io ho usato quello di girasole spremuto a freddo) 2 cucchiai di Zucchero (meglio se di canna integrale) 1 pizzico di Bicarbonato Latte (usato quello fresco intero), 100 g Mescolare tutti gli ingredienti con delle fruste elettriche, lasciare riposare l'impasto per mezz'oretta in frigorifero. Dopodiché, scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo scarso di composto. Cuocere 1-2 minuti per lato. Farcire a piacere. Burger di fagioli borlotti *frullati con pomodori secchi, porro, curcuma e pangrattato* spolverati con semi di sesamo e di girasole.
BUON APPETITO La colazione di oggi: fiocchi di avena (ammollati questa notte in poca acqua), yogurt bianco intero, banana, lamponi, noci e semi di lino.
I cibi diuretici sono in grado di aumentare l’espulsione di urina: per questo essi sono utili nel ridurre la ritenzione idrica.
*Per vedere l'immagine ingrandita, cliccare su Educazione alimentare oppure visitare la mia pagina Facebook La frutta secca è energetica ed è ricca di sostanze nutrienti come vitamine, sali minerali, aminoacidi essenziali, grassi buoni (come gli omega-3) e fibra.
*Per vedere l'immagine ingrandita, cliccare su Educazione alimentare oppure visitare la mia pagina Facebook Un'altra idea di merenda sana e salutare: yogurt bianco intero (3 cucchiai), lamponi e pinoli (un cucchiaio). Buona merenda!!!
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Dicembre 2019
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