INGREDIENTI PER 4-5 PANCAKES
Yogurt bianco (io ho usato quello intero), 125 g Farina (meglio se integrale), 140 g 2 cucchiai di Olio (io ho usato quello di girasole spremuto a freddo) 2 cucchiai di Zucchero (meglio se di canna integrale) 1 pizzico di Bicarbonato Latte (usato quello fresco intero), 100 g Mescolare tutti gli ingredienti con delle fruste elettriche, lasciare riposare l'impasto per mezz'oretta in frigorifero. Dopodiché, scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo scarso di composto. Cuocere 1-2 minuti per lato. Farcire a piacere.
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La colazione di oggi: fiocchi di avena (ammollati questa notte in poca acqua), yogurt bianco intero, banana, lamponi, noci e semi di lino.
Dato che gli ingredienti, per legge, devono essere riportati in ordine decrescente, Nutella è composta per circa il 70% da zucchero e olio vegetale (del quale non è specificata l’origine, presumibilmente di scarsa qualità). Il primo ingrediente per Crema Novi sono le NOCCIOLE: 3.5 volte in più rispetto a Nutella. Maggior quantitativo di CACAO MAGRO per Crema Novi (9%) rispetto al 7,4% di Nutella. Utilizzo del BURRO di CACAO (pregiato e costoso) per Crema Novi rispetto all’olio vegetale di scarsa qualità per Nutella. LEGGERE SEMPRE L’ETICHETTA PER SAPER SCEGLIERE CONSAPEVOLMENTE PRODOTTI DI QUALITA’ *Per vedere l'immagine ingrandita, cliccare su Educazione alimentare oppure visitare la mia pagina Facebook
Dolci merende nutrienti e salutari per grandi e piccini !!!
Impariamo a volerci più bene e a coccolarci anche con l'alimentazione. *Per vedere l'immagine ingrandita, cliccare su Educazione alimentare oppure visitare la mia pagina Facebook |
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Dicembre 2019
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