Curriculum Vitae
Dott.ssa Dietista Castellani MichelaChi è il dietista?
Secondo le normative vigenti (profilo professionale D.M. 744 del 1994) il dietista è l’operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari nel rispetto della normativa vigente |
Il 13 novembre 2012 mi sono laureata presso l'Università Statale di Milano, presentando la tesi intitolata "Correlazione tra rischio nutrizionale nei pazienti ospedalieri e richiesta di intervento specialistico-dietologico", elaborata presso l'Azienda Ospedaliera San Carlo Borromeo di Milano.
Durante la mia esperienza di tirocinio professionalizzante (04/2011 - 09/2012) presso l’Unità Operativa di Dietologia e Nutrizione Clinica dell’A.O. Ospedale San Carlo Borromeo ho partecipato alla realizzazione di diverse attività ambulatoriali, tra cui follow-up della grande obesità, ambulatori per il rischio cardiovascolare, per l’alimentazione in gravidanza e dell’età evolutiva, per la dietoterapia nel paziente diabetico, per il trattamento della celiachia, di patologie gastro-intestinali, renali e dei disturbi del comportamento alimentare. Nel 2013 ho lavorato per l'azienda "Pellegrini S.p.A." presso l'Ospedale di Saronno come nutrizionista svolgendo mansioni atte alla gestione di prenotazione dei pasti e al controllo del rispetto delle procedure igienico-sanitarie nel corso della preparazione e della distribuzione del vitto. Dal 2013 lavoro come libera professionista, ricevendo su appuntamento a Bareggio in provincia di Milano. CORSI DI AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE 19° Corso di Alimentazione e Nutrizione Umana (Scuola di Nutrizione Salernitana) - Gennaio 2019 / Marzo 2019 Equilibrio donna - Nutrizione femminile a 360° (Dott.ssa A. Rossoni e collaboratori - SNS) - Novembre 2018 / Febbraio 2019 Ipertrofia e massa muscolare in palestra: dieta e integratori (Dott. V. Tortora - SNS) - Novembre 2018 Il diabete (Dott.ssa F. Manfra - SNS) - Ottobre 2018 Svezzamento e prima infanzia (Dott.ssa A. Rossoni - SNS) - Aprile 2017 Diete iperproteiche, danno renale e salute: quale verità? (Dott. V. Tortora - SNS) - Novembre 2017 La diagnostica per lo studio delle allergie e intolleranze alimentari al servizio del nutrizionista (Dott. A. Del Buono - SNS) - Ottobre 2016 L'alimentazione della donna nelle varie fasi della vita (Nutrimedifor) - Gennaio 2014 |
Prima visita nutrizionale
Durata
1 ora circa |
Come si svolge
Valutazione della storia clinica personale e familiare (patologie, terapie in atto, analisi del sangue/referti medici, stile di vita, attività lavorativa, attività fisica...) Valutazione dello stato nutrizionale Rilevazione dati antropometrici (peso, altezza, BMI, circonferenze) Valutazione della composizione corporea mediante BIA Akern 101 Stima dei fabbisogni energetici e nutrizionali Definizione degli obiettivi terapeutici, dei tempi e modalità del percorso da intraprendere Nei giorni successivi alla prima visita Impostazione del programma dietetico concordato in base alle abitudini e allo stile di vita del paziente Invio della dieta personalizzata per mail oppure consegnata a mano presso lo studio |
Visite di controllo
Durata
30 minuti circa Frequenza Stabilita a seconda della necessità del caso |
Come si svolge
Monitoraggio dell'andamento del percorso nutrizionale mediante la determinazione dei progressi in termini di peso e circonferenze Valutazione della composizione corporea mediante BIA Akern 101 Verifica dei risultati raggiunti ed eventuale modifica del piano alimentare in relazione all'andamento delle condizioni patologiche e personali Determinazione dei nuovi obiettivi e rinforzo della motivazione In più Ricette, consigli nutrizionali e costante assistenza telefonica/mail per un migliore conseguimento degli obiettivi preposti |
E' inoltre disponibile il pacchetto di una prima visita nutrizionale (comprensiva dell'elaborazione del piano alimentare personalizzato e valutazione della composizione corporea) + tre visite di controllo (ognuna comprensiva della valutazione della composizione corporea) ad un prezzo agevolato. Per maggiori informazioni contattatemi per mail o telefono.
DETRAIBILITA' FISCALE
Le prestazioni effettuate dal dietista rientrano tra le prestazioni sanitarie detraibili, purché prescritte da un medico.
La fattura del dietista e la prescrizione del medico costituiscono la documentazione indispensabile per fruire della detrazione.
Le prestazioni effettuate dal dietista rientrano tra le prestazioni sanitarie detraibili, purché prescritte da un medico.
La fattura del dietista e la prescrizione del medico costituiscono la documentazione indispensabile per fruire della detrazione.
Visito su appuntamento a BAREGGIO (MI) - 348-9300935
[email protected]
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